Beef with Smoked onion sauce

Assalamualaikum bloggers and readers..

:)

Hari ni aku ada mood untuk  buat experiment di dapur.

Setelah melihat satu programme kat Food Channel ,,ala sempoi sahaja

Rasa boleh cuba.. Simple mimple ja masaknya.

So petang tadi nak surprise Lurvy yang on the way home...dari kuliah..

Aku pun masak..

Atau sebenarnya aku ber-eksperimen:

Daging Stim bersama sayur dan bersos-mayonis-bawang-yang-diasapkan.

Huh..lupakan tajuk yang panjang sebab aku tak tau kaedah apa aku masak.. Stim ke rebus.

Tapi hasilnya superb!!!

Superb macam kawan aku,, Yob Man punya teh tarik!!

Ok sebelum aku lupa:

Ni bahan-bahannya.. (eh betul la ni..bukan main2. Jadik la.. Ni ha gambar dia..)

500 daging korban. Kalau tak ada,  daging tak korban pun boleh

Capsicum 1 biji.

Carrot sederhana 2 batang

Bawang Holland 3-4 biji (?) 

Garam

Air ( Air ? nak kena tulis juga ker).

Perencah ayam( stok ayam ) 2 sudu. Aku guna Knoor punya

Untuk sos:

Mayonis 70 g

Bawang holland 2

Sedia dimakan.

Cara aku masak:

Rebus daging yang dipotong lebih kurang suku inci tebal.. Lebar  tak kisah .

Air memenuhi daging sahaja..

Masukkan garam secukup rasa

lepas dua tiga minit masukkan bawang holland, capsicum dan carrot ke atas daging tadi.

Masuk perencah ayam knoor 2 sudu

Tutup periuk...

Teruskan merebus hingga hampir kering airnya.

Tambah air kalau perlu..

bila daging sudah empuk..kira dah siap la tu

pastikan ada air rebusan sedikit dalam setengah cawan ( utk sos)

untuk sos..

Asapkan 2 biji bawang yang dipotong..

Kalau kat kampung guna sabut.

Kat sini guna oven .. macam bakar gitu.

Bila dah masak bawang tu.. potong kecik2

Masukkan kedalam blender.

Tambahkan air rebusan daging tadi.

Masukkan mayonis.

Kisar semua bahan..

(namun jangan sampai hancur bawang tu. Biar ada texture dia..)

Sos mayonis bawang diasapkan boleh dicicah atau dibanjirkan (huh bahasa aku) keatas daging dan sayur tadi ( seperti foto )

Sos mayonis bersama bawang diasapkan.... nampak tak texture bawang tu..

Think BIG

Assalamualaikum bloggers and readers..

Think big...

Start small and focus..

Slow and steady, u will get the biggest catch ..

Travel? May be..

Assalamualaikum bloggers and readers..

Hari tu , aku dan Lurvy mengadap depan laptop..
sambil mencari tempat untuk bercuti..
hahaha.. planning tengah2 malam buta , pukul 12.10 malam (pagi kot)..
AirAsia punya penangan..

Bukan apa, sebelum ni susah sikit sebab mengajar kan, ko-ko la. mesyuarat la hari sabtu ..sukan la..

.. kena cuti sekolah je lah nak plan pun..
SEkarang ni senang sikit.... :)

Tapi lain pulak jadinya..
Setelah usha punya usha.. tiket yang dikatakan free tak jumpa waima satu pun..
Hampeh la kan... Apa yg free pun entahlah Cik Tony ooiiii..

So perbualan ni pun timbul
"Apa kata kita pergi umrah"
"Molek juga""   Opps...Lurvy bukan ore Klate.. katanya bermaksud camtu la kot..
"Anak-anak nak letak mana?"
Hurm... nanti ada lah jalannya tu... InsyaAllah you find the way... Nyanyi aku..(seperti Maher Zain)wahhh..dalam hati je lah

Makanya,sekarang  tengah2 usha tarikh dan sebagainya.

Tadi call akak ..ok set boleh jagakan...

Lury bisik... Jangan masuk blog pulak...
( Aku buat2 tak dengar...)

"Niat yang baik bukankah elok war warkan..mana tau ada org doakan dipermudahkan urusan...
macam kenduri kawin ..kan elok war war kan"
Adoi! Bukan abg nak kawin lain...!!!

Dah dah. jom tido....

Matilah kau....

Assalamualaikum bloggers and readers.. last few days
 i keep wondering about this song..
..and this  is my  interpretation...

Ianya memenifestasikan
sesuatu yang terpendam

Namun dilubuk hati

Ada amarah yang bernanah

Kebencian yang amat tinggi

Walau pernah mencintai

Itulah lentuk irama lagu

Terpegun aku dengan kekuatan melodi

Walau lirik mudah, terang  dan jelas

Bergabung menjadi satu lagu yang agak syahdu

Aku tak pasti nama lagunya

Matilah KAU,, didalam hatiku?

Mungkin itulah inspirasi

Pengkarya ini.

…..hormatlah!

“Mawar merah yang ku cium

Ternyata menusuk dan beracun

Wanginya menyenangkan hatiku

Membuatku tak karuan

Sehari tak bertemu dengannya

Serasa hampa dalam hatiku

Ku mabuk cinta yang tak terbaca

Oleh naluriku

Dia sama sekali tak cintai diriku

Dia hanya memanfaatkan diriku

Matilah kau di dalam hatiku

Bawa pergi saja dirimu

Sampai ke dasar lautan

Matilah kau ……………….”

Rewind:4 tahun dulu

Assalamualaikum bloggers and readers..

9 March 2008.. Pukul  12.30 pagi..

Dapat SMS  "Bro. Selangor dapat kat Pakatan"

Aku dari tadi  asyik tunggu result election PRU12 terpinga2.
Tak masuk pun result Selangor sepenuhnya.

Aku masih ingat detik tersebut. Aku terus call memeber aku
 Borak-borak pasal election.
"Biasalah result kejutan camni mana nak keluar awal"

Ok . ok aku pun tarik selimut mau tidor.

Esok mahu terbang ke Jyogjakarta. Aku decided ke sana dengan Lurvy awal-awal lagi...
tatk tau tarikhnya akan jadi sebaik saja selesai election..

Masa tu aku belum minat blog lagi...Sekarang nak ku nukilkan seperenggan dua. Sebenarnya bukan pasal election tetapi terpanggil untuk buat entry pasal tarikh tersebut sebab demam election dah hampir.



Sekarang rewind balik masa lalu...
Jeng jeng jeng...:

Di Kuil Borobudur 

.. depan entrance..Agak jauh berjalan dari tempat tiket baru sampai

Nak tau cerita best, upah guide ..very helpful dan informative

Depan kuil Prambanan.. Masa ni no entry sebab baru berlaku gempa disekitarnya. Banyak juga runtuhan kuil berlaku. So demi keselamatan tak boleh masuk.

Erm..persoalannya apakah yang anda buat sekitarnya masa election 41/2 dahulu. Masih belajar agaknya..

Tempat duduk percuma dari AirAsia

Assalamualaikum bloggers and readers..

Jom melancung atau pergi tengok tempat orang...

Ya,, sekarang begitu mudah dan murah untuk melancong ataupun seperti sesetengah org buat..pergi balik hari...

Pergi Langkawi atau Bangkok pada paginya, malam dah ambik flight pulang..

Star melaporkan; Hari ini bermula promosi tempat duduk percuma dari AirAsia... 

Pergilah  melawat website AirAsia ...

P.S Aku tengah usya2 jugak....Usya buat tambah bandwith kot,,hahaha

P.s.2..Update .. Bermula tgh malam ini  0000 hour.......

P.s3 Untuk kalendar sekolah 2013 sila rujuk SINI

AidilAdha Hari 3

Assalamualaikum bloggers and readers..

Sudah raya ketiga kita,...
Kalau Aidilfitri banyak entry raya kan.. 1, 2 dan beberapa hari raya..
Namun Aidiladha juga ada pelbagai hikmat dan kelebihan juga....

Yang pulang ke ibu kota, moga sudah selamat kembali ke tempat mencari rezeki.
Tentu terkenang kampung halaman..

Aku baru pulang hantar ALong ke langkawi...
Kemudian masuk UM, kolej 9, pergi hadiri wedding..

Beraya kat sini aku, tak balik kampung.
Suasana agak sunyi , tambahan pula korban dilakukan pada raya ke2.. Semalam.
12 ekor lembu dikorbankan..Alhamdulillah.. Semoga diterima oleh Allah dan tercapai semangat pengorbanan
Seperti yang ditunjukkan oleh Nabi Ibrahim..

Yasmin pun dah baik dari keracunan makanan (?)..
Asyik baring dan tidur saja 3 hari lepas.
Tak macam selalu..

Tapi kini dah cergas...

Testing, and Pizza Hut IOI

HEllo....

Sebelum Hari Raya korban..

Entertain Along with pizza..

And test photo dari SIII

Quality gamabrnya agak baik.

Respon pun pantas dan autofokusnya memuaskan.

Semua setting default.. tak godek2 lagi nak ubah kat mana

Assalamualaikum bloggers and readers..

MAklumat trafik terkini ..

Keadaan jalan sesak di beberapa lokasi,, termasuk Jalan Duta dan toll Sg Besi

....

.

.

.

.

.                      

.

Traffic at a crawl on several highways

KUALA LUMPUR: Traffic along several highways were reported to have slowed down this afternoon as city folks started leaving for their hometowns for Aidiladha Friday.

A Malaysian Highway Authority spokesman said north and south bound traffic was at a crawl at the Jalan Duta and Sungai Besi Toll Plazas and slowing down heading to the east coast at the Karak Toll.

An accident at KM279.4 near the Nilai rest area had also contributed to the congestion, he said.

A PLUS Twitter posting said traffic was slow at the Penang Bridge, near the Bukit Tambun stretch and Putra Mahkota junction at the Seremban rest area. The public was advised to follow the travel schedule issued by PLUS until Sunday.

Vehicles with odd numbered plates entering the Johor Second Link Causeway and Penang Bridge were advised to access the highways at odd hours such as 9am, 1pm and 7pm, while those with even numbers should start at even hours.

Motorists were also advised to obey this guideline during their return journey. - Bernama

Semoga pengorbanan kita adalah yang terbaik

Assalamualaikum bloggers and readers..

Dalam kehidupan, 

dalam perhubungan.

Semua memerlukan pengorbanan

Untuk ke arah yang lebih baik. 

Bukan untuk kita semata..

Untuk semua,,

Berkorbanlah ...

Moga ibadah korban tahun ini adalah yang terbaik untuk anda... 

Salam Aidiladha

Lembu: Antara binatang korban

Old skol?.................

Olscoolll
Ha ha..memang la kena letak kayu ,,nak angkat barang renovate...




Wanna listen to oskol music...??


Here yourgo...:

Nothing else matters...

KLCC and Park

Assalamualaikum bloggers and readers..

klcc

AlMadain.

Assalamualaikum bloggers and readers..

Hi all , few weeks back i came across few website/blog that write about AlMadain  in kingdom of  Saudi Arabia (KSA). It aslo call Alhijr

It about five hours journey or about 400 km from Madinah, The Holy City.

This place also call "Petra" version of KSA.... What surprise me that i never heard of this place before or it was not promoted by the country. Not sure why but looking at these picture, i would say that it is amazing place to visit. 

Try google earth to see the carved cave and stone. 

This place place bring us back to past .It was 5000 thousand years ago that the civilisation trive here.

Hopefully i can visit this place one day.... and of coz after my pilgrimage/Umrah...InsyaAllah.

and 

I would like to wish all the reader " Selamat Hari Raya Haji" yang hampir tiba....

The above photo from : Staci's Blog

Also credit to: Zubeyr-Kureemon.com

with thnks..

Amazing place, isn't it???

Semalam dan Hari Ini

Assalamualaikum bloggers and readers..

Semalam..( Sebenarnya Sabtu). Activiti malam reserve untuk tgk GKG main..Siang pergi bawa Danish g klinik. Ermm..caner ye ...cerita bergambarlah pulak

Nak ajak pergi check mata taknak.. Memang jenis takut doktor

Abg masih lagi tidor...bangunn!!!!

Yang ni pulak dok asyik layan tv saja

Bila janji nak pergi Mines semua nak ikut pulak..sampai ke tandas lelaki pun nak masuk

So pergilah check mata Danish KAT SINI

Aisya nak benda ni...ada banyak guna ni

Minmin pun dapat.. Dia ni minat baju kurung,,

Kena syeh dia , sepanjang masa nak baju kurung.
Ok la kan..bukan senang nak suruh anak suka baju kurung..
so berjalanlah dia di Mines dengan baju kurung

Mana kedai game ni???

Apa lagi PS2 game laaa

Ermmm..sudut biasa aku amik

>>>>>

Nak cekak pulak...
Abah mana reti ni. Sib baik salesgurl tolong

Huh..sama serabai..
Dengan ikat rambut, cekak dll
Sama serabai mcm Barbie sebelah.
Hmm..kalau abah jaga kan...camni lah

Hari ni ..(ahad)

Angah ada jamuan akhir tahun

Padam padam...gambar ni padam..
(hahahahahh..dah masuk blog pun)

Balik dari jamuan bawa hadiah.
Tapi dapat hadiah Tie... Thnks ,kasi abah

Nak jugak bergaya

Stail biasa Aisya... Kat belakang tu edit supaya yang kecik-kecik tak bersidai

Ikan pun nak kena tambah ni

Ni ha salah satu kegunanaan nya.. 10 riya je

Ni yang paling nak cekak.
Dari mula masuk sampailah dapat...

Hok alohhh

Assalamualaikum bloggers and readers..

"Rantau panje barange muroh..

Negri Kelate comei seghoti (?)"

Seghoti ke sehoti..aku pun tak pasti..

Tapi yang pastinya aku buka ERA macam dengar Kelantan Fm pulok pagi ni.. hak alohh

Yang penting Harimau menang Piala Newspaper...

Tahniah!!!

Pasembor Taman Segar

Assalamualaikum bloggers and readers..
Aku panggil pasembor ..eh bukan, aku panggil pasemboq. Masa kecik2 mamak naik basikal datang jual kat kampung ( sebenarnya kat tempat aku, dulu  mamak dipanggil kelin, kalau india tu dipanggil hinu)

Betul.... tapi panggilan tu dah pupus di telan zaman. Kerana ia sensitive mungkin tak sesuai lagi. Makanya jadi lah  mamak dan India. Kenapa asal usul depa dipangil keling dan hinu pun mungkin tak dikaji oleh aku.

Jadi, jangan korang heran jika belah kedah ajak pi makan kat kedai kelin. Yup kelin.. org Kedah ni perangai dia "g" selalu tertinggal. Sebab apa?? Pakat pi tanya org Terengganu. "G" banyak org Ganu guna. Tinggal sikit ja kat org Kedah... Tak caya.. Cuba dengar org Ganu cakap. Ok k lah lawak hari minggu.

Harap takdok sapo2 yang terusik yer... Maaf ye pasal kelin tu...

Nak bagi tau loghat Kedah ja..
Seperti biasalah kalau benda yang tak elok kita ubahlah..

Ni ha.. entry pasal makanan..NAk tiru style blog tifazatie

 Rojak (pasembor) Taman Segar Cheras... Bukan mamak tapi Melayu ( err entah2 Indonesian...hahahah) ..
Yang penting sedap..

Singgah rasa semasa ke Pantai Cheras check Danish...

Sedap dan segar rojak ni..Sesuai dengan nama Taman Segar Cheras

Pagi yang indah..

Assalamualaikum bloggers and readers..

Pagi yang indah.. 

Setelah Tentera Merah menangkis 

gelombang rempuhan gladiators

Moga hujan ini mendatangkan keberkatan..

Moga panas ini memberikan hikmat

Hikmat dan nikmat dariNya

Nikmati kesyahduan ini..

Yang tiada kekal abadi 

Kerana keabadian bukan milik kita...

Info photo: Mini air terjun di Tokyo Disneyland, Mac 2012. 

PAS galakkan rogol wanita bukan Islam?????

Assalamualaikum bloggers and readers..

Aku dari dulu malas nak tulis pasal politik

Walaupun aku mengikuti dgn penuh minat.

 kali ni aku pun tak nak sentuh pasal politik

Tapi Dr  ni banyak cakap sangat ni pasal Islam.

Aku tak boleh tegur dia.??

Tapi aku boleh tulis blog..

Aku rasa kalau kita tak tau pasal satu benda baik jangan cakap...

Klik SINI

Atau SINI

Aku tak tau pasal undang2 dia..

Sbb tu aku tak nak ulas apa dia buat..

Tapi dia agak lebih sikit la lately..

bahaya jugak ucapannya.

tak kisahlah  sapa ke..

Ada ka org galakkan org lain merogol??

Apakah tujuan..?

apakah ini pasal politik..?

Adakah hanya org politik saja patut cakap.?

Atau pasal Islam?

Atau pasal keharmonian

Atau sudut mana nak handle ni..

Kenapa org politik tak bagi tunjuk ajar kat dia..

Mana org yang reti ni. ..??

Ni kisah politik ?

Ok' kita tunggu org politik.. 

kita dok tepi...?

jgn jaga tepi kain...?
 Gitu?